調理長:德永哲史

壽司烏冬定食

漬物:醋漬丁香魚黃瓜茄子

前菜:胡麻昆布

鐵火卷,稻荷,手握壽司

自製薑

天婦羅:蝦,白魚,蕃薯,溫室青椒,

湯烏冬